Food Pairing: Süßes Brot mit kräftig-würzigem Aufstrich

Der Artikel auf STIMME.de beschäftigt sich mit der Kunst des Food Pairings und stellt eine interessante Kombination vor: süßes Brot mit einem kräftig-würzigen Aufstrich. Diese Kombination wird als Beispiel für gelungenes Food Pairing präsentiert, bei dem auch Wein eine Rolle spielt. Es wird betont, wie wichtig die Auswahl des richtigen Weins ist, um das Geschmackserlebnis abzurunden.